几年前在悉尼的海边,当地的朋友说去买些饮料和chips, 结果端回来的是饮料和fries. 英国最出名的fish and chips,其实是fish and fries,他们的薯条比较粗长,有次在菜单上看到 “proper chips” 感到纳闷,难道薯条还有 proper 和 improper 之分?朋友在英国土生的小孩说是指正中的英式薯条,比美国的粗长,吃起来味道倒没区别。你想知道英国人管chips 叫什么吗?Crisps! 还蛮传神的吧?!他们的薯片有些口味在美国买不到,挺好吃的。附图是我们在那儿常见的一个薯片牌子,用放大镜就可看到底下的小字 -CRISPS。
No comments:
Post a Comment